🍫 Barras de ensueño con mantequilla de maní: el postre cremoso sin horno que todos aman
introducción
Si buscas un postre cremoso, fácil y sin necesidad de horno, estas barras de mantequilla de maní con chocolate se convertirán en tu nueva obsesión. Con una base de galletas trituradas, capas suaves de pudín y crema de maní, y un topping de chispas dulces, son perfectas para cualquier ocasión. No necesitas técnicas complicadas ni ingredientes raros, solo refrigeración y ganas de disfrutar.
Este tipo de postres en capas ha ganado popularidad por su versatilidad, sabor y presentación impecable. Si te gustan los dulces que combinan textura y contraste de sabores, guarda esta receta como favorita.
Y si estás buscando más ideas para postres fríos o recetas fáciles con ingredientes comunes, puedes encontrarlas fácilmente en el blog de cocina de trucos de vida, donde hay muchas más opciones sin hornear ideales para fiestas.
qué son las peanut butter dream bars
Estas barras, conocidas como “Peanut Butter Dream Bars”, son un postre en frío compuesto por capas que contrastan lo crujiente, lo cremoso y lo dulce. La base se elabora con galletas sabor mantequilla de maní mezcladas con mantequilla derretida. Encima se coloca una capa de pudín de chocolate, luego una crema suave hecha con queso, azúcar, mantequilla de maní y crema batida. Por último, se espolvorean chispas de chocolate y de mantequilla de maní que le dan el toque final perfecto.
Son ideales para reuniones, cumpleaños, meriendas con amigos o como postre familiar de fin de semana. Gustan a todos los públicos porque combinan sabores clásicos con una textura irresistiblemente suave.
ingredientes 🛒
base
🍪 24 galletas de mantequilla de maní trituradas (tipo Nutter Butter)
🧈 8 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
capa de pudín
🥛 1½ tazas de leche fría
🍫 1 paquete de pudín instantáneo sabor chocolate (110 g)
capa de crema de maní
🧀 115 g de queso crema a temperatura ambiente
🍬 ½ taza de azúcar glas
🥜 ½ taza de mantequilla de maní cremosa
❄️ 1 envase de crema batida tipo Cool Whip (225 g) descongelada
topping
🍫 ½ taza de chispas de chocolate con leche
🥜 ½ taza de chips de mantequilla de maní
preparación paso a paso 🍳
- preparar la base
- tritura las galletas hasta obtener migas finas.
- mézclalas con la mantequilla derretida hasta que queden bien integradas.
- presiona la mezcla en el fondo de un molde rectangular de 23×33 cm (9×13 pulgadas) previamente engrasado o con papel vegetal.
- refrigera mientras preparas la siguiente capa.
- preparar el pudín
- en un bol, mezcla el polvo de pudín con la leche fría.
- bate durante 2 minutos hasta que espese.
- extiende esta mezcla sobre la base y vuelve a refrigerar.
- hacer la crema de maní
- bate el queso crema con el azúcar glas hasta que quede cremoso.
- añade la mantequilla de maní y sigue batiendo.
- incorpora suavemente la crema batida con una espátula hasta que quede esponjosa.
- extiende esta mezcla sobre la capa de pudín.
- decorar y refrigerar
- espolvorea las chispas de chocolate y de mantequilla de maní por encima.
- cubre el molde con film y deja en el refrigerador al menos 4 horas (mejor si es toda la noche).
- servir
- una vez bien frío, corta en 12 barras grandes o en porciones más pequeñas para compartir.
- sirve frío y disfruta su textura cremosa y sabor intenso.
consejos y trucos 💡
- usa papel vegetal dejando bordes sobresalientes para desmoldar fácilmente.
- si no tienes Cool Whip, puedes usar crema para batir con una cucharada de azúcar y batir hasta punto firme.
- añade un toque crujiente extra con maní tostado picado encima.
- para un sabor más intenso, agrega una pizca de sal marina sobre el topping antes de enfriar.
- para cortes limpios, usa un cuchillo caliente y limpio entre cada corte.
variaciones y sustituciones 🔁
- cambia las galletas de mantequilla de maní por galletas Oreo para una versión más chocolatosa.
- usa chispas de chocolate blanco si prefieres un sabor más suave.
- puedes preparar una versión sin lácteos con queso crema y crema vegetal.
- para hacerlo más saludable, reduce la cantidad de azúcar glas y usa crema batida sin azúcar.
- si quieres una base más firme, hornea la mezcla de galletas y mantequilla por 10 minutos a 180 °C y deja enfriar antes de continuar.
ideas para servir 🍽️
- presenta las barras en una bandeja con frutas frescas como fresas o plátano.
- acompaña con café frío o batido de vainilla para un postre completo.
- sirven muy bien como parte de una mesa dulce en cumpleaños o celebraciones.
- córtalas en cuadros pequeños y colócalas en moldes de papel para bocadillos en fiestas.
- para los amantes del chocolate, sirve con salsa de chocolate derretido.
preguntas frecuentes ❓
¿puedo usar otro tipo de galletas?
sí, puedes usar galletas tipo digestive, Oreo, graham crackers o cualquier galleta seca. Si son dulces, ajusta el azúcar del resto de la receta.
¿puedo hacer la receta sin Cool Whip?
sí, puedes sustituirla por 2 tazas de nata para montar con un poco de azúcar glas batida hasta punto firme.
¿cuánto tiempo pueden conservarse?
duran hasta 4 días en el refrigerador bien cubiertas. también puedes congelarlas hasta 1 mes.
¿es obligatorio usar queso crema?
es lo ideal por la textura, pero puedes usar mascarpone o incluso yogur griego espeso y escurrido si prefieres algo más ligero.
¿la capa de pudín puede hacerse con otra cosa?
sí, puedes usar natillas caseras de chocolate o una mousse ligera si prefieres una opción más artesanal.
formato mobile-friendly 📱
- párrafos cortos para lectura ágil
- emojis para resaltar pasos y secciones
- listas numeradas claras
- sin enlaces visibles
- lenguaje natural y amigable
conclusión final 😊
las barras de mantequilla de maní y chocolate son ese tipo de postre que se hace una vez y se repite siempre. fáciles, sin horno y con ingredientes que seguro ya tienes, son ideales para cualquier celebración o antojo dulce. si decides probarlas, cuéntanos cómo te quedaron, con quién las compartiste y si hiciste alguna variante creativa. anímate a experimentar y comparte esta receta con quienes aman el sabor irresistible del chocolate y la mantequilla de maní.
