🍪🌾 Galletas de Avena con Nueces y Pasas sin Azúcar: Saludables, Rápidas y ¡Listas en Minutos! ⏱️💛
¿Quién dijo que comer saludable no puede ser delicioso? Estas galletas de avena con nueces y pasas sin azúcar son la prueba perfecta de que lo natural y nutritivo también puede ser dulce, crujiente y totalmente irresistible.
Ideales para quienes buscan alternativas sin azúcar refinada, para diabéticos, para meriendas escolares o simplemente para disfrutar sin culpa.
Se preparan en minutos, con ingredientes simples, y ¡sin batidora ni complicaciones! 😍
Perfectas para el desayuno, la merienda, como snack energético o para acompañar tu café favorito. ☕🍪
🛒 Ingredientes (para 12–14 galletas pequeñas)
- Avena en hojuelas (tradicional o rápida): 1 taza 🌾
- Plátanos maduros (bien blanditos): 2 grandes 🍌
- Pasas (uvas secas): ¼ taza 🍇
- Nueces picadas (nuez, almendra o pecana): ¼ taza 🌰
- Canela en polvo: ½ cucharadita ✨
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita 🌼
- (Opcional) Chips de chocolate sin azúcar o coco rallado: 2 cucharadas 🍫🥥
- Pizca de sal (realza el sabor): 1/8 cucharadita 🧂
👩🍳 Paso a paso para unas galletas listas en minutos
1. Precalienta y prepara la bandeja
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Forra una bandeja para hornear con papel vegetal o un tapete de silicona.
2. Haz el “puré base”
- En un bol grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta que queden bien triturados.
- Agrega la vainilla, la canela y la pizca de sal. Mezcla.
3. Incorpora la avena y extras
- Añade la avena y mezcla hasta integrar.
- Incorpora las pasas, nueces y cualquier extra que desees (chips de chocolate, coco, semillas…).
4. Forma las galletas
- Con una cuchara, toma porciones y colócalas en la bandeja formando montoncitos.
- Aplástalas suavemente con los dedos o una cuchara para dar forma de galleta.
5. Hornea
- Hornea por 12–15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos y la superficie firme.
- Deja enfriar sobre una rejilla. ¡Y listo!
💡 Consejos para que te salgan perfectas
- Entre más maduros los plátanos, más dulces serán las galletas.
- No necesitas azúcar ni edulcorantes: las pasas y el plátano aportan dulzor natural.
- Si usas avena integral, deja reposar la mezcla 5 minutos antes de hornear para que se hidrate mejor.
- Congélalas ya horneadas y caliéntalas 1 minuto en microondas cuando quieras un snack rápido. ❄️
🔁 Variaciones deliciosas y saludables
- Veganas al 100 %: esta receta ya lo es 🙌
- Con proteína extra: añade 1 cucharada de proteína vegetal en polvo. 💪
- Con semillas: chía, girasol o linaza para un boost nutricional. 🌻
- Versión tropical: agrega coco rallado y chips de piña deshidratada. 🍍
- Versión energética: con mantequilla de maní o tahini en la mezcla. 🥜
🍽️ ¿Cómo disfrutarlas?
- Como desayuno rápido con café o té ☕
- Como snack pre o post entrenamiento 🏋️♀️
- En la lonchera escolar o como merienda infantil 🧃
- Para esos antojos dulces en los que quieres cuidar tu salud 💛
- Perfectas para llevar al trabajo o en viajes cortos 🚗
💬 Conclusión
Estas galletas de avena con nueces y pasas sin azúcar son todo lo que amamos en una receta saludable: fáciles, rápidas, saciantes y llenas de sabor natural.
Una excelente opción para disfrutar sin remordimientos, apta para toda la familia y ¡lista en menos de 20 minutos!
¿Ya las preparaste? ¿Les diste tu propio toque o las combinaste con otros ingredientes?
Cuéntame cómo te quedaron y si las compartiste con alguien especial.
Y si te encantaron… ¡comparte esta receta con quienes buscan endulzar la vida de forma natural! 💬🍪💚
¡Buen provecho y que nunca falten galletitas saludables en tu cocina! ✨🥣
