20 Grandes consejos para un Barbaco que hace la Diferencia
Introducción
La barbacoa es el compañero ideal para comidas fuera, con familia o amigos. Para que sus barbacoas sean inolvidables y sabrosas, aquí hay 20 grandes consejos que harán toda la diferencia!
1. Elige la barbacoa adecuada
Elija una barbacoa adecuada para sus necesidades, ya sea carbón, gas o eléctrico.
2. Prepare sus ingredientes con antelación
Deje que su carne marina en salsas sabrosas para más gusto.
3. Precalienta tu barbacoa
Asegúrese de que su barbacoa está caliente antes de empezar a cocinar para obtener resultados perfectos.
4. Use hierbas aromáticas
Saboree sus parrillas con hierbas frescas como romero, tomillo o menta.
5. Variar sabores
- Experiencia con puertos dulces o picantes para sorprender a sus huéspedes.
6. Cocción de control
- Invierte en un termómetro para comprobar la temperatura cardíaca de tus carnes.
7. Favorecer las verduras a la parrilla
Acompaña tus verduras de temporada a la parrilla para un toque de frescura.
8. Preparar cortadores originales
- Fabrica cortadores de colores con carne, verduras y frutas para una barbacoa visualmente atractiva.
9. Tiempos de cocción de control
- Aprenda los tiempos de cocción ideales para cada tipo de carne para evitar parrillas sobrecocidas o no cocidas.
10. Use accesorios adecuados
- Equipado con espátulas apropiadas, pinceles y pinceles para manejar y devolver su comida con precisión.
11. Sorpresa con postres a la parrilla
Prueba la cocina de frutas como piña, plátanos o melocotones en la barbacoa para postres originales.
12. Crear un ambiente agradable
Tener guirnaldas brillantes, cojines y placas para una barbacoa caliente, incluso por la noche.
13. Plan de opciones vegetarianas
Piense en sus invitados vegetarianos ofreciendo alternativas como hamburguesas vegetales o parrillas tofu.
14. Preparar salsas caseras
Haga salsas caseras para acompañar sus parrillas y traer un toque de gourmet.
15. Opt para cocina baja y lenta
- Pruebe la técnica de cocción baja y lenta para carnes tiernas y sabrosas.
16. Administrar las brasas de forma óptima
- Divide las brasas de una manera equilibrada bajo la parrilla para una cocina homogénea.
17. Piensa en el riego
- Regar su comida regularmente con marinada o jugo de limón para mantenerla suave.
18. Ofrece varios acompañantes
Preparar ensaladas frescas, papas papilotas o maíz asado para acompañar tu carne.
19. Sorpresa con cócteles caseros
Haga cócteles refrescante como mojitos o ponches para completar su barbacoa.
20. Limpia tu barbacoa después del uso
Después de la fiesta, limpie cuidadosamente su barbacoa para extender su vida y garantizar deliciosas comidas por venir.
