Asperges au four avec fromage et ail Un accompagnement simple, croustillant et savoureux !
📝 Ingrédients : 1 lb (450 g) d’asperges fraîches, extrémités coupées 🌱
2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
2 gousses d’ail, finement hachées 🧄
½ tasse de parmesan râpé 🧀
¼ tasse de chapelure
Sel & poivre au goût 🧂
4 tranches de bacon, cuites et émiettées (facultatif) 🥓
👨🍳 Instructions : Préchauffer le four à 200°C (400°F) 🔥.
Étaler les asperges sur une plaque de cuisson. Arroser d’huile d’olive.
Parsemer l’ail haché sur les asperges.
Dans un petit bol, mélanger le parmesan, la chapelure, le sel et le poivre.
Saupoudrer ce mélange uniformément sur les asperges.
Enfourner 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
(Facultatif) Ajouter le bacon émietté juste avant de servir pour plus de gourmandise 🥓💥
Servir chaud, en entrée ou en accompagnement. 🍴💚
🌟 Conseils gourmands : Pour un effet gratiné encore plus croustillant, passe les asperges 1 à 2 min sous le gril à la fin.
Tu préfères un goût plus doux ? Diminue l’ail ou remplace-le par de la poudre d’ail.
Varie les plaisirs : essaye avec du cheddar, du manchego ou un mix de fromages fondants 🧀✨
Idéal pour les fêtes, les repas en famille ou pour impressionner à un dîner ! 🎉
