Rollitos de Croissant Rellenos de Jamón y Queso 🥐🧀 Un bocado cálido, crujiente y lleno de sabor
¿Hay algo más reconfortante que un croissant recién horneado, dorado por fuera y lleno de queso fundido y jamón por dentro? Estos rollitos de croissant con jamón y queso son una delicia absoluta: fáciles de preparar, ideales para el desayuno, el brunch o como aperitivo rápido para sorprender a tus invitados. Cada bocado es una combinación perfecta de hojaldre, cremosidad y sabor salado 😍.
Ingredientes 🛒 1 paquete de masa para croissants (puede ser casera o comprada)
1 taza de queso cheddar rallado 🧀
1/2 taza de queso mozzarella rallado 🧀
1/2 taza de jamón en cubitos 🐷
1 huevo batido (para el dorado) 🥚
Mantequilla derretida (para pincelar al final) 🧈
Perejil fresco picado (opcional, para decorar) 🌿
Preparación paso a paso 👩🍳
- Precalienta el horno Coloca el horno a 190 °C (375 °F) y deja que se caliente mientras preparas los rollitos.
- Extiende la masa Desenrolla la masa de croissant sobre una superficie limpia y sepárala en triángulos individuales siguiendo las marcas del paquete.
- Añade el relleno Coloca unos trocitos de jamón sobre la parte más ancha de cada triángulo. Encima, esparce un poco de queso cheddar y mozzarella. No sobrecargues para que sea fácil enrollar.
- Enrolla los croissants Comienza desde el lado más ancho del triángulo y enrolla hacia la punta formando la clásica forma de media luna.
- Barniza con huevo Usa un pincel de cocina para cubrir los croissants con el huevo batido. Esto les dará un color dorado brillante al hornearse.
- Hornea hasta dorar Coloca los croissants en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Hornea entre 12 y 15 minutos, o hasta que estén dorados y el queso burbujeante.
- Finaliza y sirve Al sacarlos del horno, pincela con mantequilla derretida para darles un brillo y sabor extra. Espolvorea con perejil fresco si lo deseas. Sirve calientes y disfruta 🥰.
Consejos adicionales 💡 Varía los quesos: Puedes usar gruyère, emmental o incluso queso azul para versiones más atrevidas.
Sin jamón: Prueba con pavo, pollo cocido, espinacas o incluso champiñones salteados.
Sabor extra: Agrega una pizca de mostaza Dijon o una lámina de tomate seco al relleno para un toque gourmet.
Información útil 📋 Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de horneado: 12-15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Rinde: 8 rollitos (aproximadamente)
Ideal para: desayuno, brunch, aperitivo
Estos rollitos de croissant con jamón y queso 🥐 son tan versátiles como deliciosos. Perfectos para una mañana acogedora, una merienda con amigos o para acompañar una sopa caliente. ¡Una receta fácil que te hará quedar como un chef sin esfuerzo! 😋💛✨
