5 Extremidades únicas y ultra fácil para hacer brotes de frijol que las amas de casa no pueden ignorar
5 Extremidades únicas y ultra fácil para hacer brotes de frijol que las amas de casa no pueden ignorar
Los brotes de frijol no son sólo deliciosos, sino también muy saludables. Ofrecen una excelente fuente de proteína, fibra y varios nutrientes esenciales. Aquí hay 5 consejos únicos y ultra-fáciles para hacer frijoles que las amas de casa no pueden ignorar:
1. Elegir los frijoles adecuados para germinar
Es esencial elegir frijoles no tratados para obtener brotes saludables. Elija frijoles orgánicos o orgánicos. Asegúrate también de que estén frescas para asegurar una germinación exitosa.
2. frijoles secos
Antes de brotar, se recomienda empapar los frijoles en agua durante varias horas o incluso toda una noche. Esto mejora el proceso de germinación y hace que los brotes sean más digestibles.
3. Germinación en tarro de vidrio
Una manera sencilla y eficaz de germinar frijoles es colocarlos en un frasco de vidrio. Enjuagar los frijoles templados, drenarlos, luego colocarlos en el frasco difundiéndolos uniformemente. Cubrir con un lino limpio y mantenerlo con un elástico. Enjuague y drene frijoles dos veces al día para promover la germinación.
4. Deje que los brotes alcancen el tamaño deseado
Es importante dejar que los frijoles broten hasta alcanzar el tamaño deseado. Los brotes serán más crujientes y ricos en sabores si se les permite germinar un poco más. Depende de ti determinar la textura que prefieras ajustando el tiempo de germinación.
5. Preservación de brotes de frijol
Una vez que sus frijoles estén listos, puede almacenarlos en un recipiente sellado en el refrigerador. Se mantendrán frescos durante varios días. Puedes añadirlas a tus ensaladas, sándwiches, salteas o probarlas como para disfrutar de sus beneficios nutricionales.
Con estos 5 consejos únicos y ultra-fáciles, podrás preparar deliciosos y nutritivos brotes de frijol que deleitarán las papilas gustativas de toda la familia. No dude en experimentar y variar las semillas para descubrir nuevos sabores y texturas.
