Beneficios para la salud del cenizo blanco y cómo incorporarlo en tu alimentación
El cenizo blanco (Chenopodium album), conocido en distintas regiones como hierba del cenizo o quelite cenizo, es una planta silvestre que suele considerarse una mala hierba, especialmente en huertos y jardines. Sin embargo, es una de las hierbas comestibles más nutritivas y versátiles, rica en vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes que favorecen el bienestar general….