Encurtido de pepino, tomate y cebolla: receta fresca y versátil
El encurtido de pepino, tomate y cebolla es una preparación tradicional en distintas cocinas latinoamericanas. Se caracteriza por su sabor refrescante y ligeramente ácido, ideal para acompañar platos calientes o dar más vida a comidas sencillas como arroz blanco, carnes a la parrilla, tacos o empanadas. Además, su elaboración es rápida, económica y no requiere…