Albóndigas mediterráneas con orzo y salsa de yogur: receta completa y saludable
La gastronomía mediterránea se caracteriza por su equilibrio entre sabor, frescura y nutrición. En este plato, las albóndigas se combinan con la suavidad del orzo —una pasta con forma de arroz— y el toque refrescante del yogur con limón. Es una receta ideal para una comida ligera, rica en proteínas y llena de aromas naturales….