Estofado de carne con patatas tiernas y hierbas aromáticas: receta casera
El estofado de carne con patatas es uno de esos platos tradicionales que nunca pasan de moda. Reconfortante, nutritivo y cargado de sabor, combina la suavidad de las patatas con la intensidad de la carne de res cocinada lentamente. Gracias a la cocción lenta, la carne queda jugosa y tierna, mientras que las hierbas aromáticas…