Estofado de Salchichas y Verduras (Potée) Un plato tradicional, reconfortante y lleno de sabor  Ideal para los días frescos

Estofado de Salchichas y Verduras (Potée) Un plato tradicional, reconfortante y lleno de sabor Ideal para los días frescos

🧾 Ingredientes: 4 salchichas ahumadas (o salchichas de Morteau) 🌭 1/2 col verde, cortada en tiras 🥬 4 papas, peladas y cortadas en trozos grandes 🥔 4 zanahorias, peladas y cortadas en trozos 🥕 1 cebolla, cortada en rodajas finas 🧅 1 hoja de laurel 🍃 Tomillo (opcional) Sal y pimienta al gusto 🧂 1…

Rotini con Pollo, Salchicha y Queso Cheddar en Una Sola Cazuela  ¡Un plato reconfortante, cremoso y súper fácil de preparar!

Rotini con Pollo, Salchicha y Queso Cheddar en Una Sola Cazuela ¡Un plato reconfortante, cremoso y súper fácil de preparar!

🧾 Ingredientes: 250 g de pasta rotini 🍝 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos 🍗 2 salchichas, cortadas en rodajas 🌭 1 taza de crema líquida 🥛 1 taza de queso cheddar rallado 🧀 2 dientes de ajo picados 🧄 1 cucharada de aceite de oliva 🫒 1/2 cucharadita de pimentón dulce (paprika) 🌶️…

Mac & Cheese Cremoso con Salchicha a la Parrilla  Tiempo total: 35 min  Para: 4 personas

Mac & Cheese Cremoso con Salchicha a la Parrilla Tiempo total: 35 min Para: 4 personas

🧾 Ingredientes: 300 g de macarrones 250 g de salchicha ahumada, cortada en rodajas 🌭 200 ml de crema espesa 🥛 150 g de queso rallado (cheddar o mozzarella) 🧀 2 cucharadas de mantequilla 🧈 1 cucharada de aceite de oliva 🫒 1 diente de ajo picado 🧄 1/2 cucharadita de sal 🧂 1/2 cucharadita…

Mouclade Charentaise  Un delicioso plato tradicional de la región de Charente-Maritime, ideal para los amantes de los mariscos.

Mouclade Charentaise Un delicioso plato tradicional de la región de Charente-Maritime, ideal para los amantes de los mariscos.

🧾 Ingredientes: 1,5 kg de mejillones de bouchot 🦪 20 cl de crema fresca 🥛 15 cl de vino blanco seco 🍷 2 yemas de huevo 🥚 1 cucharada de mostaza (preferiblemente de Dijon) 1 cucharada de curry en polvo 🌶️ 2 chalotas, picadas 🧅 2 dientes de ajo, picados 🧄 30 g de mantequilla…

Blanquette de Ternera a la Antigua  Un clásico francés cremoso, tierno y lleno de sabor

Blanquette de Ternera a la Antigua Un clásico francés cremoso, tierno y lleno de sabor

📝 Ingredientes: 2 zanahorias 🥕 1 cebolla 🧅 2 puerros 2 ramas de apio 800 g de carne de ternera (paleta o costillar), cortada en trozos 250 g de champiñones de París 🍄 1 bouquet garní (tomillo, laurel, perejil) 🌿 1,5 L de caldo de verduras 🥣 20 cl de crema fresca 40 g de…

Asperges au four avec fromage et ail Un accompagnement simple, croustillant et savoureux !

Asperges au four avec fromage et ail Un accompagnement simple, croustillant et savoureux !

📝 Ingrédients : 1 lb (450 g) d’asperges fraîches, extrémités coupées 🌱 2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒 2 gousses d’ail, finement hachées 🧄 ½ tasse de parmesan râpé 🧀 ¼ tasse de chapelure Sel & poivre au goût 🧂 4 tranches de bacon, cuites et émiettées (facultatif) 🥓 👨‍🍳 Instructions : Préchauffer le…

Mousse de aguacate y salmón ahumado  Ingredientes: 2  aguacates maduros

Mousse de aguacate y salmón ahumado Ingredientes: 2 aguacates maduros

1 🍋 cucharada de jugo de limón 2 🧀 cucharadas de queso crema 1 🥄 cucharadita de mostaza de Dijon 🧂 Sal y pimienta al gusto 100 g de 🐟 salmón ahumado, cortado en cubitos Preparación: 1️⃣ Preparar los aguacates Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y extrae la pulpa 🥄. Colócala…

De Petits Éclats de Nature: Cómo Cultivar Tus Propias Hortensias a Partir de Esquejes

De Petits Éclats de Nature: Cómo Cultivar Tus Propias Hortensias a Partir de Esquejes

Cultivar hortensias a partir de esquejes es un proceso gratificante y sencillo que te permitirá disfrutar de la belleza de estas flores en tu hogar. Ya sea que desees embellecer tu jardín o regalar plantas a tus amigos, esta guía práctica te llevará paso a paso por el proceso de propagación de hortensias. A continuación,…

Empanadas de Papa ¡Suaves, rellenas y llenas de sabor! Perfectas para el desayuno o una merienda

Empanadas de Papa ¡Suaves, rellenas y llenas de sabor! Perfectas para el desayuno o una merienda

🧄 Ingredientes para la masa: 3 tazas de harina 1 taza de agua tibia (puede que necesites un poco más o menos) 💧 ¼ taza de aceite 🛢 1 yogur natural a temperatura ambiente 🥣 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de levadura seca 1 cucharadita de sal 🧂 📝 Preparación de la masa: Mezcla…

Ensalada de Yogur con Pepino  Fresca, cremosa y perfecta como acompañamiento

Ensalada de Yogur con Pepino Fresca, cremosa y perfecta como acompañamiento

🛒 Ingredientes: 🥣 2 tazas de yogur natural (mejor si es casero o tipo griego) 🥒 1 pepino mediano, rallado o picado finamente 🧄 1 diente de ajo machacado (opcional, según tu gusto) 🧂 Sal al gusto 🌿 ½ cucharadita de menta seca (opcional) ⚫ Una pizca de pimienta negra 🍋 1 cucharadita de vinagre…