Cómo cultivar Jicama en el hogar para los tubérculos gordos y dulces, fácil para los principiantes
Cómo cultivar Jicama en el hogar para los tubérculos gordos y dulces, fácil para los principiantes
Jicama, también conocido como patata mexicana o guisantes de patata, es un tubérculo delicioso y crujiente rico en fibra y vitaminas. Cultivar jicama en casa puede ser una experiencia gratificante, especialmente para principiantes en jardinería. Aquí hay una guía práctica para cultivar jicama en casa y conseguir grandes y dulces tubérculos.
Preparación del suelo y plantación
Empiece por elegir un lugar soleado para su jardín jicama. Prepare el suelo al arado profundo para garantizar un buen drenaje. Añadir compost o estiércol descompuesto para enriquecer el suelo con nutrientes.
Planta tus semillas de jicama directamente en el suelo después de las últimas heladas. Hacer agujeros de 2,5 cm de profundidad y plantar una semilla en cada agujero. Agujeros espaciales de unos 30 cm de distancia para permitir que la planta crezca completamente.
Atención y mantenimiento
Regar sus plantas jicama regularmente para mantener el suelo húmedo pero no mojado. Evite el exceso de agua para evitar la podredumbre de raíz. Alimenta tus plantas de jicama cada pocas semanas con un fertilizante equilibrado para promover un crecimiento saludable.
- Bite las plantas jicama para ayudarles a desarrollar tubérculos más grandes. Esto implica traer tierra alrededor de la base de la planta para fomentar el crecimiento del tubérculo por debajo de la superficie.
- Proteja sus plantas de las plagas utilizando métodos naturales como la rotación de cultivos o repellentes naturales, si es necesario.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha de Jicama suele ocurrir entre 5 y 9 meses después de la siembra, cuando las hojas comienzan a amarillas y caídas. Use una pala o tenedor para cavar los tubérculos cuidadosamente para evitar dañarlos.
Después de la cosecha, deja que los tubérculos jicama sequen en el aire durante unos días para endurecer. Guárdelos en un lugar fresco y seco durante varias semanas para su uso posterior.
Usos culinarios de Jicama
Jicama se puede comer crudo o cocido y a menudo se utiliza en diferentes recetas para su sabor dulce y crujiente. Puedes cortarlo en palos para aperitivos saludables, engrasarlo para ensaladas o cocinarlo en platos saltados o asados.
Con estos sencillos pasos, puedes empezar a cultivar tu propio jicama en casa y disfrutar de este delicioso tubérculo dulce. Es una cultura fácil y gratificante, incluso para principiantes en jardinería. Entonces comienza y disfruta de los placeres de la cultura jicama en tu propio jardín.
