Cómo tener éxito en la cocina en el aire abierto de forma rápida y sencilla, accesible a todos
Cómo tener éxito en la cocina en el aire abierto de forma rápida y sencilla, accesible a todos
Preparación y organización
La clave para la cocina exterior exitosa es la preparación. Antes de salir, asegúrate de tener todas las herramientas e ingredientes necesarios.
Elección de ingresos
Elija recetas simples que no requieren mucho tiempo de preparación. Los platos a la plancha son a menudo rápidos y fáciles de hacer en el aire libre.
Equipo adecuado
Invierte en buen equipo de cocina al aire libre, como una barbacoa portátil o estufa. Asegúrese de que también tiene utensilios de cocina esenciales como alicates, espátulas y tablas de corte.
Elección de la comida
Disfrute de alimentos frescos y fáciles de transportar, como verduras a la parrilla, alcantarillas o ensaladas. Prepare los ingredientes tanto como sea posible antes de salir para ahorrar tiempo en el sitio.
Optimización del tiempo de cocción
Para cocinar rápidamente en el aire libre, considere proporcionar comidas de cocina rápida como pescado o pinchazos. Establecer la temperatura de su barbacoa o estufa para una cocina eficiente.
Limpieza efectiva
Para simplificar la limpieza después de cocinar en el aire libre, llevar toallitas húmedas, papel de aluminio para proteger rejillas y bolsas de plástico para residuos.
Consejos adicionales
- Planifique una mesa de camping o superficie plana para colocar sus utensilios y platos.
- Asegúrate de tener suficiente hielo y hielo para mantener la comida fresca.
- Evite los alimentos que son demasiado complicados para cocinar al aire libre, como platos de salsa que requieren monitoreo constante.
Siguiendo estos consejos sencillos y prácticos, podrás cocinar en el aire libre de forma rápida y sencilla, disfrutando así de tus actividades al aire libre.
