Estilos del maíz: 7 beneficios sorprendentes para la salud y cómo utilizarlos

Los estilos de maíz, conocidos como cabellos de elote o barba de maíz, son esos hilos dorados que solemos retirar de las mazorcas antes de cocinarlas. Aunque a menudo se desechan, en realidad constituyen un remedio natural utilizado durante siglos en la medicina tradicional china, por culturas mesoamericanas como los mayas y aztecas, y por comunidades indígenas de todo el mundo.

Ricos en flavonoides, potasio, vitaminas C y K, y compuestos bioactivos, los estilos de maíz aportan efectos diuréticos, antiinflamatorios y antioxidantes. Se han usado para tratar desde problemas urinarios hasta el control del azúcar en sangre. Además, son accesibles: puedes obtenerlos gratis al consumir maíz fresco o adquirirlos secos a bajo coste.

A continuación, descubre 7 beneficios clave respaldados por la ciencia y formas seguras de incorporar los estilos de maíz a tu vida diaria.

1. Favorecen la salud del tracto urinario

Gracias a sus propiedades diuréticas, los estilos de maíz aumentan la producción de orina y ayudan a prevenir la acumulación de bacterias en la vejiga. Esto contribuye a reducir las molestias de infecciones urinarias, cistitis y prostatitis. Estudios clínicos han mostrado una mejora significativa de los síntomas en pacientes que los consumieron de forma regular.

2. Ayudan a reducir la presión arterial

El potasio y ciertos flavonoides presentes en los estilos de maíz contribuyen a relajar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación. De esta forma, actúan como apoyo natural para quienes padecen hipertensión o desean cuidar su salud cardiovascular.

3. Regulan el azúcar en sangre

Diversas investigaciones sugieren que los extractos de estilos de maíz estimulan la secreción de insulina y favorecen la regeneración de células pancreáticas. Esto puede ayudar a controlar la glucosa en sangre, especialmente en personas con tendencia a la hiperglucemia o diabetes tipo 2.

4. Combaten la inflamación

El consumo regular de estilos de maíz puede aliviar procesos inflamatorios gracias a compuestos como la maysina. Resulta útil en casos de artritis, gota o dolores articulares, reduciendo la hinchazón y mejorando la movilidad.

5. Potencian la acción antioxidante

Sus antioxidantes naturales neutralizan los radicales libres, protegiendo a las células del envejecimiento prematuro y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como cáncer o dolencias cardiovasculares.

6. Protegen la salud renal

Además de facilitar la eliminación de líquidos, los estilos de maíz contribuyen a prevenir la formación de cálculos renales y pueden proteger frente a daños ocasionados por ciertos medicamentos en los riñones.

7. Apoyan el control de peso

Al reducir la retención de líquidos y, en algunos casos, disminuir la sensación de apetito, los estilos de maíz pueden ser un complemento natural para programas de control de peso, ayudando a evitar la hinchazón y mejorando la digestión.

Cómo preparar y usar los estilos de maíz

Existen varias formas sencillas de aprovechar sus beneficios:

• Infusión o té de estilos de maíz:
  Lava bien los hilos frescos, colócalos en agua caliente y deja reposar durante 15 a 20 minutos. Se recomienda tomar 1 taza, dos o tres veces al día, evitando la noche para no interrumpir el descanso.
• Tintura casera:
  Coloca estilos frescos en un frasco con alcohol alimentario y deja reposar durante 4 a 6 semanas. Después se filtra y se toma en pequeñas dosis diluidas en agua, siempre con supervisión profesional.
• Compresas tópicas:
  Hierve estilos en agua, deja enfriar y aplica con un paño sobre articulaciones inflamadas o irritaciones cutáneas.

Precauciones y contraindicaciones

Aunque se trata de un remedio seguro en dosis moderadas, conviene tener en cuenta:

• No exceder más de 2 a 3 tazas de infusión al día para evitar desequilibrios de electrolitos.
• Consultar con el médico si se está en tratamiento con fármacos para la diabetes, la presión arterial o anticoagulantes, ya que podría potenciar sus efectos.
• Evitar su consumo medicinal en embarazo y lactancia.
• No sustituye a tratamientos médicos en enfermedades graves.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden usar estilos de maíz frescos y secos por igual?

Sí. Los frescos deben lavarse bien y usarse en el momento, mientras que los secos se conservan durante meses en frascos herméticos.

¿Cuánto tiempo tarda en notarse su efecto?

Generalmente, en una o dos semanas se perciben mejoras en la retención de líquidos o en molestias urinarias leves.

¿Es seguro consumirlos todos los días?

Se pueden tomar de manera regular en periodos cortos, pero es recomendable hacer pausas y no prolongar su uso sin supervisión profesional.

¿Qué sabor tiene la infusión?

Su sabor es suave, ligeramente herbáceo, y puede mejorarse con miel o unas gotas de limón.

¿Pueden sustituir a un tratamiento médico?

No. Son un complemento natural que apoya la salud, pero no reemplazan los fármacos ni el seguimiento médico.