Helado Cremoso de Fresa – ¡Dulce, Fresco y Perfecto para el Verano!
¿Buscas una receta de helado casero que sea fácil de hacer, deliciosa y perfecta para los días calurosos? Este helado cremoso de fresa es todo eso y más. Con ingredientes sencillos y sin necesidad de máquina de helado, podrás disfrutar de un postre refrescante y lleno de sabor en poco tiempo.mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
🧾 Ingredientes
Para preparar este delicioso helado de fresa, necesitarás:
- 300 g de fresas congeladas
- 400 g de yogur griego natural
- 100 ml de leche condensada
- Fresas adicionales para decorar (opcional)Mari Cocinillas+13mandolina.co+13mandolina.co+13Very Best Baking+8mandolina.co+8mandolina.co+8
👩🍳 Preparación
1. Preparar las fresas
Si no tienes fresas congeladas, puedes congelarlas tú mismo. Lava bien las fresas, quita los tallos y córtalas en trozos. Colócalas en una bandeja en una sola capa y congélalas durante al menos 4 horas.Cuisinart®+1golosolandia.com+1
2. Triturar los ingredientes
En una licuadora o procesador de alimentos, combina las fresas congeladas, el yogur griego y la leche condensada. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.bocatus.com+4mandolina.co+4mandolina.co+4
3. Congelar la mezcla
Vierte la mezcla en un recipiente hermético apto para congelador. Cubre con una tapa o plástico adherente y congela durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme.Dulces Diabéticos+3Bon Viveur+3golosolandia.com+3
4. Servir y decorar
Antes de servir, deja reposar el helado a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de sacar. Sirve en copas o conos y decora con fresas frescas si lo deseas.mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
💡 Consejos y Variaciones
- Añadir trozos de fruta: Incorpora trozos de fresas frescas o frutas como plátano o mango a la mezcla antes de congelar para agregar textura y sabor.
- Sustituir la leche condensada: Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la leche condensada por miel o azúcar al gusto.
- Versión vegana: Utiliza yogur de soja o almendras y leche condensada vegetal para una opción sin lácteos.Dulces Diabéticos
- Agregar un toque de vainilla: Añadir una cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla le dará un sabor más profundo y aromático.
🍽️ Ideas para Servir
- Con frutas frescas: Acompaña el helado con rodajas de frutas como plátano, kiwi o frutos rojos para un contraste de sabores.
- En barquillos: Sirve el helado en conos de barquillo para una presentación clásica y divertida.Bon Viveur
- Con sirope de chocolate o caramelo: Rocía un poco de sirope sobre el helado para añadir dulzura y un toque decorativo.
❓ Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar fresas frescas en lugar de congeladas?
Sí, puedes utilizar fresas frescas. Solo asegúrate de congelarlas previamente para obtener la textura cremosa del helado.
2. ¿Cuánto tiempo se conserva el helado en el congelador?
El helado se conserva bien durante 1 a 2 semanas en el congelador. Asegúrate de almacenarlo en un recipiente hermético para mantener su frescura.
3. ¿Puedo hacer este helado sin azúcar?
Sí, puedes omitir la leche condensada y utilizar edulcorantes naturales como stevia o miel al gusto.
🧾 Información Nutricional Aproximada (por porción)
- Calorías: 150 kcal
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 25 g
- Proteínas: 6 g
Nota: Los valores pueden variar según los ingredientes específicos utilizados.
🏁 Conclusión
Este helado cremoso de fresa es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier momento. Con ingredientes simples y sin necesidad de máquina de helado, puedes crear un postre refrescante que encantará a todos. ¡Anímate a hacerlo en casa y comparte con tus seres queridos!mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
¿Te ha gustado esta receta? ¡Compártela con tus amigos y familiares! Y si tienes alguna variante o sugerencia, no dudes en dejar tu comentario. ¡Buen provecho! 🍓
