Helado Cremoso de Fresa – ¡Dulce, Fresco y Perfecto para el Verano!
Nada dice verano como un helado de fresa casero: dulce, cremoso y refrescante. Esta receta fácil y deliciosa te permitirá disfrutar de un postre saludable y sin necesidad de máquina de helado. Ideal para compartir en familia o sorprender a tus invitados.Mari Cocinillas+10mandolina.co+10mandolina.co+10mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
🧾 Ingredientes
- 300 g de fresas congeladas
- 400 g de yogur griego natural
- 100 ml de leche condensada
- Fresas adicionales para decorar (opcional)Wikipedia+13mandolina.co+13mandolina.co+13mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
👩🍳 Preparación
- Licuar los ingredientes: En una licuadora, mezcla las fresas congeladas, el yogur griego y la leche condensada hasta obtener una mezcla suave y homogénea.El Mundo en Recetas+3mandolina.co+3mandolina.co+3
- Congelar la mezcla: Vierte la mezcla en un recipiente hermético apto para congelador. Cubre y congela durante al menos 4 horas, revolviendo cada hora para evitar la formación de cristales de hielo.mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
- Servir y decorar: Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia deseada, sirve en copas individuales. Decora con fresas adicionales si lo deseas.Cuisinart®+1bocatus.com+1mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
💡 Consejos y Trucos
- Variedad de frutas: Puedes sustituir las fresas por otras frutas como mango, durazno o frutos rojos para variar el sabor.
- Endulzantes alternativos: Si prefieres una versión sin azúcar, puedes utilizar edulcorantes naturales como la stevia o el eritritol.
- Textura cremosa: Para obtener una textura aún más cremosa, añade una cucharadita de esencia de vainilla o un chorrito de crema de leche a la mezcla antes de congelarla.
🍽️ Variantes y Adaptaciones
- Versión vegana: Sustituye el yogur griego por yogur de soja o coco y la leche condensada por leche de coco o almendras.
- Con trozos de fruta: Añade trozos pequeños de fresas frescas a la mezcla antes de congelarla para un toque extra de sabor y textura.bocatus.com+1Very Best Baking+1
- Helado con chocolate: Incorpora trozos de chocolate negro o chips de chocolate a la mezcla antes de congelarla para una combinación deliciosa.
🍴 Ideas para Servir
- Acompaña el helado con galletas de vainilla o trozos de pastel para un postre completo.
- Sirve el helado en conos de waffle para una presentación divertida y sabrosa.
- Decora con hojas de menta fresca o un chorrito de sirope de chocolate para un toque elegante.
❓ Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar fresas frescas en lugar de congeladas?
Sí, pero las fresas congeladas ayudan a obtener una textura más cremosa y facilitan el proceso de licuado.
2. ¿Cuánto tiempo puedo almacenar este helado en el congelador?
Puedes conservarlo en el congelador hasta por 2 semanas. Asegúrate de mantenerlo bien cubierto para evitar la formación de cristales de hielo.
3. ¿Puedo hacer este helado sin licuadora?
Sí, puedes triturar las fresas manualmente y mezclarlas con el yogur y la leche condensada. Sin embargo, la licuadora ayuda a obtener una textura más suave y homogénea.Cuisinart®+9mandolina.co+9mandolina.co+9
🧾 Información Nutricional Aproximada (por porción)
- Calorías: 150 kcal
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 28 g
- Proteínas: 5 g
Nota: Los valores pueden variar según los ingredientes específicos utilizados.
🏁 Conclusión
Este helado cremoso de fresa es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Fácil de preparar y sin necesidad de máquina de helado, es perfecto para compartir con amigos y familiares. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un verano más dulce!mandolina.co+2mandolina.co+2mandolina.co+2
¿Te ha gustado esta receta? ¡Compártela con tus amigos y familiares! Y si tienes alguna variante o sugerencia, no dudes en dejar tu comentario. ¡Buen provecho!
