Color de la yema del huevo: qué indica sobre la alimentación y el bienestar de la gallina
El color de la yema del huevo suele llamar la atención al cocinar o romper un huevo fresco. Algunas yemas son pálidas, otras anaranjadas y algunas presentan tonos intensos que parecen casi rojizos. Aunque muchas personas creen que el color refleja directamente la calidad del huevo, en realidad está más relacionado con la alimentación de…