Gratinado de patatas a la crema: receta tradicional y consejos para un resultado perfecto
El gratinado de patatas a la crema, conocido en Francia como gratin dauphinois, es uno de los platos más emblemáticos de la cocina casera europea. Su textura cremosa, su sabor delicado y su versatilidad lo convierten en una opción ideal tanto para una comida familiar como para una cena elegante. En este artículo encontrarás la…