Bœuf bourguignon con puré de patatas: la receta francesa más reconfortante
El bœuf bourguignon es uno de los guisos más famosos de la gastronomía francesa. Nacido en la región de Borgoña, se caracteriza por su cocción lenta en vino tinto junto con verduras y hierbas aromáticas. Acompañado de un suave puré de patatas, se convierte en un plato perfecto para compartir en familia, ideal para los…