¡Si tienes calabacín, necesitas probar esta receta! ¡Lo cocino todos los fines de semana!
¡Si tienes calabacín, necesitas probar esta receta! ¡Lo cocino todos los fines de semana!
Los calabacín son verduras versátiles y deliciosas que se pueden utilizar en muchas recetas. Si estás buscando una nueva manera de prepararlos, prueba esta receta que cocino cada fin de semana. Es simple, sabroso y perfecto para toda la familia.
Ingredientes:
- 4 calabacín
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimienta roja
- 150g queso rallado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Lava y corta el calabacín en anillos.
- Cortar ajo, cebolla y pimienta roja.
- En una sartén, salta el ajo y la cebolla en un poco de aceite de oliva hasta dorado.
- Añadir las rodajas de calabacín y pimienta roja a la sartén y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
- Sazonar con sal y pimienta según tu gusto.
- Precaliente el horno a 180°C.
- Transfiera la mezcla de verduras a un plato de horneado y espolvoree con queso rallado.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
- Sal del horno y deja sentarte unos minutos antes de servir.
Esta receta de calabacín gratino es un placer y sin duda complacerá a toda su familia y amigos. Servir con carne o ensalada para una comida equilibrada y sabrosa.
Espera más para probar esta receta sencilla y deliciosa que resalta los deliciosos calabacines. Es perfecto para todas las ocasiones y rápidamente te convertirás en adicto como yo a este plato que cocino cada fin de semana!
